Marroni Kuchen
Desserts
Zutaten
1 Klotz Marroni Püree
150 g Zucker
3 Stk. Eier
200 g Haselnüsse gemahlen
1 P Vanille Zucker
100 g Butter
1 Tafel Schokolade dunkle (Cailler)
Zubereitung
Vorbereitung: Marroni Püree auftauen lassen und die Butter schmelzen
alle Zutaten bis auf die Schokolade mit einem Rührgerät gut vermischen
Masse in eine eingefettete Springform (24cm) füllen und glattstreichen
in den vorgeheizten Ofen bei 180°C 40 - 45 min backen
auf dem noch heissen Kuchen die Schokoladentafel mittig platzieren und nach ca. 5 min mit einem grossen Löffel gleichmässig auf der Oberfläche verteilen.
Kuchen nun auskühlen lassen
Notizen
dieser Kuchen ist auch am zweiten Tag immer noch schön feucht…